Buongiorno a tutti con il DOLCE DELLA NONNA

Ingredienti: 

3 uova intere 

1/4 di l. latte 

1 hg savoiardi o biscotti 

1 hg amaretti 

25 gr. cedro candito 

50 gr. uvetta 

Un pò di rhum 

Preparazione 

Si mettono a bagno i biscotti e gli amaretti nel latte; si sbattono le uova intere con 3 cucchiai di zucchero, poi si uniscono i biscotti e gli amaretti bagnati, il cedro a pezzettini e l'uvetta bagnata nel rhum, si mescola bene e si versa in uno stampo in cui si è fatto caramellare il resto dello zucchero. 

Si mette in forno. E' cotto quando uno stechino lug  introdotto esce pulito.