Bistecca e patate fritte

1 bistecca di manzo

1 patata grande

rosmarino

olio per friggere 

sale 

Priparazione

cuocere la bistecca in una piastra di ghisa 

scaldare in una friggitrice l'olio e cuocere le patate a sigaretta 

scolare adaggiare nella carta paglia

impiattare la bistecca con il rosmarino sopra accanto le patate fritte 

un calice di vino rosso Dolcetto d'Alba

e buon pranzo