mezze lune alla moda mia

Ingredienti 
per la pasta
farina q.b.
2 uova
sale
olio
Ingredienti per l'impasto
mortadella q.b.
ricotta q.b.

Preparazione

tagliare la mortadella impastare con la ricotta
fare dei dischetti riempirli cuocerli e poi condire con burro fuso e salvia

Per il condimento

in bianco 
Burro e salvia
al sugo 
un semplice pomodoro e basilico