Buona domenica con il tiramisù alle pere

Ingredienti 1 confezione di savoiardi o di pavesini 1 bottiglietta di succo di pera 250 g mascarpone 3 uova 5 cucchiai di zucchero nutella a volontà Preparazione Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Unire il mascarpone e gli albumi montati a neve. Inzuppare i biscotti nel succo di pera e fare un primo strato in una teglia. Coprire con 1/3 di crema, rifare uno strato di biscotti inzuppati, un altro di crema, un altro di biscotti e finire con la crema, livellandola bene. Distribuire sulla superficie cucchiaiate di nutella a volontà. Mettere in frigo almeno per mezza giornata, per dare il tempo al dolce di compattarsi.