Buongiorno con un dolce di cioccolato banane e caffè


Ingredienti

300 g Farina
1 bu Lievito Vanigliato
70 g Noce Gherigli
1 dl Panna Fresca
qb Sale
2 n Uova
qb Zucchero A Velo
80 g Zucchero Di Canna
200 g Banana
80 g Cioccolato Fondente
qb Burro
1.5 dl Caffe American

Preparazione

Tritare grossolanamente le  noci nel mixer insieme al cioccolato; setaccia la farina con il lievito in una capace ciotola, unisci un pizzico di sale, lo zucchero e il trito  preparato e mescola bene il composto.
_Sbuccia le banane e schiaccia  la polpa con una forchetta; batti leggermente le uova con la panna e il caffe poi aggiungi la polpa delle banane e unisci il composto a quello preparato in precedenza, mescola bene e suddividi l'impasto in 8-10 stampini rettangolari foderati con carta da forno imburrata.
_Metti gli stampini in forno a  180? per circa 20-25 minuti poi sfornali e lasciali raffreddare. Sforma quindi i do lcetti sul piatto da portata e spolverizzali con dello zucchero a velo.

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