Buongiorno con la Torta Caprese

Ingredienti

500 gr di mandorle, 

200gr.di-cioccolato fondente, 

250 gr di zucchero

250 gr di burro

5 uova 

una bustina di lievito da 10 gr.

zucchero-a-velo-per decorare

Preparazione

Mescolare il burro, lo zucchero, i tuorli delle uova, quindi aggiungere le mandorle tritate, il cioccolato grattugiato, il lievito.

In un secondo momento poi montare le chiare a neve ed unire il tutto, versare nel ruoto imburrato, infornare a forno lento per 20 minuti, quindi sempre in forno  a 160-170 C° per  60 minuti