pesto di rucola

Ingredienti

300 g di rucola
2 spucchi di aglio
30 g di punoli
100 g di parmigiano e pecorino romano grattugiato
sale qb
2 cucchiai di olio

Preparazione

Ottima per condire pasta o come abbinamento ai piatti a base pesce arrosto o lesso.

Per la Ricetta
ringrazio Simonetta
da Trevignano Romano