Plumcake allo yogurt

Ingredienti

3 uova 
2 vasetti di zucchero 
3 vasetti di farina 
1 vasetto di yogurt(gusto a piacere) 
1/2 vasetto d'olio exstra vergine 
un pizzico di sale 
1 bustina lievito pane  Angeli

Preparazione:

Mescolare tutto in ordine:
uova zucchero farina-yougurt olio sale lievito.
Imburrare ed infarinare una teglia ed infornare a 160°/180° per 35/40 mininuti
A piacere aggiungere le mele tagliate a fettine prima di infornare oppure aggiungere a metà impasto del cacao amaro prima di infornare